Description
Vinification traditionnelle avec macération durant plusieurs semaines de ces cépages traditionnels du Languedoc. Fermentation à température contrôlée pour exalter le fruit. Elevage en cuves.
Nez gourmand de petits fruits rouges ( groseille, framboise) et quelques notes épicéesBouche soyeuse, équilibrée, avec une très belle rondeur Facile à boire avec une finale fruitée et persistante
Belle robe pourpre aux reflets violines
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